QUALITÄTSMANAGER (M/W/D)
ARBEITSZEIT: TEILZEIT/VOLLZEIT
Weiterbildung
Kantine
Frierss ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in Villach, das seit 1898 für höchste Qualität in der Wurst- und Schinkenherstellung steht. In fünfter Generation verbindet Frierss traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und innovativen Konzepten. Die Feinkostgeschäfte "Frierss Feines Haus", "Kärntnerei" und "Frierss am Markt" zählen zu den besten des Landes.
Frierss erweitert sein QM-Team am IFS-zertifizierten Produktionsstandort Villach und sucht eine/n motivierte/n Qualitätsmanager/in.
Laufende Optimierung und Betreuung des bestehenden QM-Systems nach dem aktuellen IFS-Standard
* Vorbereitung und Begleitung von internen Audits bezüglich Hygiene, Fremdkörper, Arbeitskleidung und Sicherheit sowie externen Audits und Kontrollen (IFS Progress Food, Marktamt, Arbeitsinspektorat…)
* Herstellung und Dokumentation von Musterrezepten
* Fachspezifische Ausbildung im Bereich Qualitätsmanagement, bevorzugt Lebensmitteltechnik (FH/Universitä