Das Dorfhus Gupf ist das jüngste Projekt des Visionärs und Gastronoms Emil «Migg» Eberle. 1987 realisierte er mit dem Gasthaus Gupf in Rehetobel AR seinen Traum, eines der schönsten und besten Lokale der Ostschweiz zu etablieren. 2020 eröffnete er – trotz Pandemie – mit dem Hotel und Restaurant Dorfhus Gupf im gleichen Ort ein weiteres Juwel, welches er mit seiner Frau Sila Zinsli-Salis gemeinsam ins Leben rief. Die regional geprägte Innen-ausstattung orientiert sich optisch an der ikonischen Hagebutte. Das trendige Konzept richtet sich an und die Freude an gutem Essen wie Grillspezialitäten, aussergewöhnlichen Weinen und einer edlen Ambiance haben. Im Dorfhus Gupf finden sich 16 schöne Zimmer und vier Suiten. Einmalig sind auch die Event-Stickerstube und die beiden Seminarräume, allesamt mit kunstvollen Decken ausgestattet. Das Restaurant wird ergänzt durch die Magnothek mit über 420 Weinen aus Magnumflaschen. Die Bar und Zigarren-Lounge wird Ende September mit einem neuen Humidor & italienischen Lounge Möbeln, einer Zigarrenauswahl von über 70 Positionen, einer feinen Spirituosen- und Cocktailkarte sowie Auswahl an Winzerchampagnern aufgewertet. Anstellungsart: Vollzeit Gastgeber in unserer einzigartigen neu umgebauten Bar / Cigar Lounge (20 Sitzplätze), Terrasse (14 Sitzplätze) & Appenzeller Stübli (12 Sitzplätze) Du bist das Gesicht unserer Bar / Cigar Lounge Aktive Beratung und Verkauf von Spirituosen, Cocktails, Wein & Champagner, Zigarren (über 70 verschiedenen Sorten) & Barsnacks Organisation des Barbetriebs & Gestaltung des saisonales Barangebots Schulung der Servicemitarbeiter im Bereich Cocktails & Spirituosen Erstellen des täglichen Mise-en-place für die Bar Quartalsweise Inventur der Spirituosen & Zigarren Bestellwesen der Spirituosen & Zigarren Bei Bedarf Unterstützung im Grill-Restaurant Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Konzept Du bist eine herzliche, offene und begeisterungsfähige Person sowie Gastgeber mit Herz Du hast Freude und Spass daran unsere Gäste mit gehobenen Service hauptsächlich im Spätdienst zu verwöhnen Du arbeitest gerne in einem agilen und dynamischen Team Erste Erfahrung in einer gehobenen Bar / Lounge Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch (weitere Sprachen von Vorteil) Pflichtbewusste und zuvorkommende Arbeitsweise Flexibelität und Eigenverantwortung zeichnen dich aus Gepflegtes Erscheinungsbild Eine komplett neu renovierte Bar & Lounge Eine offene und transparente Kommunikation Ein top modernes und familäres Umfeld um sich zu entfalten Ein angenehmes Betriebsklima mit einem und offenen Team Entwicklungsmöglichkeiten Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität (Kostenlose Nutzung des Appenzeller Heilbad von Sauna, Fitness und Bad, Nutzung der Hotel E-bikes im Sommer und Schneeschuhe im Winter) Vergünstigungen und Rabatte in unserem Restaurant & Hotel sowie bei Staffdeals der Hotellerie Suisse Sommer- und Winterteamanlass zur Stärkung des Teamgeistes Geschenk zum Geburtstag und bei Jubiläen Zeitgemässe Entlohnung Betrieb mit besonderem und einzigartigem Ambiente Montag & Dienstag fixe Ruhetage 6 Wochen Betriebsferien pro Jahr JBTC1_AT