Deine Zukunft bei uns.
Lehre Bäcker m/w/d
Lehrzeit 3 Jahre
Tätigkeitsort: Graz, Eggenberg
Was du lernst
* Messen, Wiegen, Teigbereitung, -aufbereitung, -formen, Steuern und Überwachen, Garen, Backen
* Fachgerechter Umgang mit den technischen Backgeräten: Vorbereiten, Heizen, Beschicken, Steuern, Pflege
* Planung und Umsetzung der Arbeitsabläufe
* Grundkenntnisse über die Zusammensetzung und Qualitätsmerkmale von Backwaren
* Richtige Lagerhaltung, -hygiene, Gärverzögerung, Kühlung, Tiefkühlung
* Arbeitshygiene, Betriebshygiene und Unfallverhütung
Dein Profil
* du bist engagiert und zeigst eine große Lernbereitschaft
* du bist zuverlässig und pünktlich
* du bist ein Teamplayer und auch belastbar
* du besitzt ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Das können wir dir anbieten
* Gratis Top-Ticket
* freundliches und teamorientiertes Arbeitsumfeld
* Lernunterstützung (z.B. gratis Vorbereitungslehrgang zur LAP)
* Teambuilding-Veranstaltungen und Mitarbeiterrabatte
* Prämien bei gutem und ausgezeichnetem Schulerfolg
* prämierte Ideenvorschläge
* Lehre mit Matura