Das Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of the spirit!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Wir übertragen dir die Verantwortung für unsere gesamte Food & Beverage Abteilung, inklusive der Planung, Organisation und Kontrolle aller gastronomischen Angebote.
* Du entwickelst und setzt kreative Konzepte für Speisen und Getränke um, die unsere Gäste begeistern.
* Als Führungspersönlichkeit leitest und schulst du unser F&B-Team, um einen erstklassigen Service sicherzustellen.
* Du übernimmst die Budgetierung und Kostenkontrolle, um die Rentabilität zu maximieren.
* Die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards liegt in deinem Verantwortungsbereich.
* Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um ein nahtloses Gästeerlebnis zu gewährleisten.
* Durch die regelmäßige Analyse von Gästefeedback sorgst du für eine kontinuierliche Optimierung unseres Angebots.
Profil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
* Du bringst mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der DACH-Region mit.
* Führung und Kommunikation gehören zu deinen Stärken - du inspirierst dein Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
* Deine Kreativität und Leidenschaft für Gastronomie machen jedes F&B-Erlebnis besonders.
* Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind ein Plus.
* Mit deiner Serviceorientierung und deinem Gespür für Gäste schaffst du unvergessliche Momente.
Wir bieten
* Du hast die Möglichkeit einerseits dein bereits erworbenes Wissen einzusetzen und andererseits noch viel dazuzulernen
* Unser Hotel hat 10 Monate im Jahr geöffnet - somit auch Planungssicherheit für dich
* Angenehmes Betriebsklima mit flacher Hierarchie - wir sind "per Du"
* Tolle Mitarbeiterunterkünfte die fußläufig erreichbar sind
* Kostenlose Verpflegung 3x täglich auch an freien Tagen
* Ein offenes Ohr für deine Anliegen zu haben ist für uns selbstverständlich
* Regelmäßige Feedback- und Karrierezielgespräche garantieren deine positive Weiterentwicklung
* Ausreichend Freizeit um die Ötztaler Bergwelt zu genießen
* Weitere Benefits wie kostenlose Benutzung des Fitnessraumes und Schwimmbad
* Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen
* Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen
* Ein Arbeitsplatz inmitten einer wunderschönen Bergkulisse die ein reichhaltiges Sportangebot bietet
* Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card
* Ermäßigung bei allen teilnehmenden Leading-Spa-Resorts weltweit
* Ermäßigung bei der Europäischen Reiseversicherung
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
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