DAS SIND DEINE TÄTIGKEITEN * Leitung des Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung (Personaleinsatzplanung, etc.) * Selbständige Zubereitung vorbereiteter Speisen mit Sicherstellung einer ansprechenden Produktpräsentation * Bestellung und Rohertragsüberwachung (monatliche Inventur) * aktive Bedienung unserer Gäste im Theken-Verkauf inkl. Kassiertätigkeit * Verantwortung für Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien * Verantwortung für Umsatz-, Kosten und Ertragsentwicklung im eigenen Bereich * Verstärkung des Führungsteams im Markt * Einschulung neuer Mitarbeiter*innen DAS BRINGST DU MIT * Leidenschaft für Lebensmittel und deren Zubereitung * Erfahrung aus Gastronomie oder Verkauf wünschenswert * Freude am aktiven Verkauf * kundenfreundliches und offenes Auftreten * absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein DAS BIETEN WIR DIR * selbständiges Arbeiten und Möglichkeit, Verantwort