Liebsteinsky sucht ab September eine/n qualifizierte/n CHEF DE CUISINE. Casual fine dining&Businesslunch mit vielen Stammgästen im familiären Arbeitsumfeld von Montag bis Freitag in der Wiener Innenstadt. Anstellungsart: Vollzeit Zubereiten und Kontrolle der Gerichte Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Bestimmungen und der GHP Einteilung, Motivation und Weiterentwicklung des Personals Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche Einbringung eigener Ideen, Gespür für moderne Ästhetik und Techniken Einkauf von Lebensmitteln und Waren unter Berücksichtigung des Budgets Abgeschlossene Ausbildung zum Koch Mehrjährige Berufserfahrung als verantwortliche Führungskraft oder als Sous Chef Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Teamorientiertes Arbeiten Belastbarkeit / Stressresistenz Tätigkeiten in der Spitzengastronomie sowie im Cateringbereich von Vorteil Freude und Leidenschaft am Beruf Unbefristeter A... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone