Ein Hauch von Frankreich in Stans! Die Brasserie le Mirage in Stans wurde im April 2007 eroffnet und verfugt uber die Gourmetstube Le Mistral mit 25 Platzen und das Brasserie Restaurant mit 55 Platzen. Im gepflegten Garten Restaurant (70 Platze) umgeben von wunderschonen Blumen stehen die zwei Black and White Mirage. Die Brasserie le Mirage ist mit 14 Gault & Millau und im Guide bleu mit *7* Punkten (ausgezeichnete Kuche) ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit Kuchenleitung unsere Brasserie Le Mirage Fuhren einer kleinen Brigade mit Dienstplanerstellung Speisekarten erstellen Zubereitung klassischen franzosischen und saisonaler Gerichte mit hochwertigen Produkten Ausbildung von Lernenden Einkauf Sie haben Freude daran im Team zu arbeiten und es auch motivierend zu fuhren. Sie haben Spas an Kommunikation und gute Umgangsformen und behalten in stressigen Situationen den Uberblick. Des Weiteren haben Sie: Erfahrung in einer Fuhrungsposition Ausbildung und Erfahrung als Koch/Kochin Deutsch fliesend in Wort und Schrift Ihnen eine unbefristete Vollzeitstelle, mit einer 5 Tage Woche. JBTC1_AT