Ein Hauch von Frankreich in Stans! Die Brasserie le Mirage in Stans wurde im April 2007 eroffnet und verfugt uber die Gourmetstube Le Mistral mit 25 Platzen und das Brasserie Restaurant mit 55 Platzen. Im gepflegten Garten Restaurant (70 Platze) umgeben von wunderschonen Blumen stehen die zwei Black and White Mirage. Die Brasserie le Mirage ist mit 14 Gault & Millau und im Guide bleu mit *7* Punkten (ausgezeichnete Kuche) ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung regionalen und franzosischen Gerichte. Mitentwicklung saisonaler Menus und Tagesangebote. Einhaltung der Qualitats und Hygienestandards (HACCP). Unterstutzung bei der Warenbeschaffung und Lagerverwaltung. Profil Sie haben Freude daran im Team zu arbeiten Sie haben Spas an Kommunikation und gute Umgangsformen und behalten in stressigen Situationen den Uberblick. Des Weiteren haben Sie: Ausbildung und Erfahrung als Koch/Kochin Deutsch fliesend in Wort und Schrift Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeitstelle, mit einer 5 Tage Woche.