Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie bei uns, im Herzen des Alpe-Adria-Dreiecks. Das Seefels-Schloss bietet eine einzigartige Kombination aus luxuriöser Architektur und mediterranem Klima.
Kommen Sie zu uns als erfahrenes Teammitglied und unterstützen Sie unseren Dipl. Küchenmeister & Küchenchef Richard Hessl in seiner Leitung.
Aufgaben und Verantwortungen
* Bieten Sie unserer Gäste unvergessliche kulinarische Erfahrungen an.
* Arbeiten Sie eng mit den Restaurantleitern und deren Teams zusammen, um unsere Gäste zufriedenzustellen.
* Planen und organisieren Sie die Arbeitsabläufe in den verschiedenen Posten, einschließlich der Vor- und Nachbereitungen für einen reibungslosen À-la-carte-Service.
* Mitgestalten Sie die Speisekarte und bringen Sie Ihre kreativen Ideen ein.
* Sorgen Sie dafür, dass Lebensmittel und Rohstoffe verantwortungsvoll verwendet werden und achten Sie auf die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygiene-Standards.
Anforderungen
* Bringen Sie Ihre kreativen Ideen und offene Denkweise in die Gastronomie ein.
* Haben Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
* Seien Sie ein Teamplayer, flexibel und belastbar.
* Haben Sie ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
* Unterstützen Sie unsere Mitarbeiter bei der Weiterbildung und Kommunikation.
Vorteile
* Zu Ihren Aufgaben gehört das Arbeiten in einem hochwertigen Umfeld.
* Verzehren Sie kostenlose Mahlzeiten an 7 Tagen der Woche.
* Sind Sie dazu bereit, Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln?
Schließen Sie sich unserem Team an!