Zur Verstärkung unseres Teams in Flughafen Schwechat (Niederösterreich) suchen wir ab sofort
Küchenleitung (m/w/x)
Vollzeit, 5-Tage-Woche (Mo - So)!
Job Facts
Bereich: Küchenleitung | Ort: 4020 Flughafen Schwechat (Niederösterreich)
Anstellungsart: Vollzeit | Beginn: ab sofort
IHRE AUFGABEN
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
* Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
* Erstellung von Menü- und Dienstplänen und komplette Verantwortung der kalten und warmen Küche inkl. Catering
* Vorplanung der neuen Küche des Standortes
* Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, etc.)
* Unterstützung bei Personalentscheidungen und enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
* Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
IHR PROFIL
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (idealerweise im Catering- und Großküchenbereich)
* Erfahrung im Bereich Mitarbeiter:innenführung/ -motivation
* Sehr gute HACCP-Kenntnisse, geübt im Umgang mit den gängigsten MS-Office Programmen
* Hands-on Mentalität, kommunikatives und selbstbewusstes Auftreten
* Führungskompetenz und Motivation sich weiterzuentwickeln
* Organisationsstärke, sehr gute administrative Fähigkeiten und Kostenbewusstsein
* Führerschein und PKW von Vorteil, um die Arbeitsstätte erreichen zu können (Parkplatz wird kostenfrei zur Verfügung gestellt)
EUREST BIETET IHNEN
* Rahmenarbeitszeiten: Montag-Sonntag von 05:00-15:00 Uhr, 5-Tage-Woche
* Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
* Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
* Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
* Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Teilnahme an der hauseigenen Career Academy (interne Führungskräfteausbildung)
* Arbeitssicherheits-, Hygiene und Qualitätsmanagementschulungen
* Diverse Kochworkshops
* Angebot an diversen Inhouseschulungen (Warenwirtschaftssysteme, Excel, uvm.)
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto EUR 2.400,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von EUR 3.500,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!
Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.
Kontakt
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Katrin FRÜHWIRTH unter+43 (0) 676 884 88 307 gerne zur Verfügung.
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