Jobbeschreibung
Wir sind ein Familiengeführtes Weingut mit Hotel und Buschenschank, das sich am höchsten Punkt der Südsteierischen Weinstraße befindet. Unser Ziel ist es, unseren Gästen mit einer ausgefallenen Steirischer Buschenschankküche einen unvergesslichen Besuch zu bereiten.
Aufgaben
* Kältegerichte aus regionalen Zutaten zubereiten
* HACCP-Standards einhalten
* Lagerwesen und Bestellung nach dem 'first in first out'-Prinzip durchführen, einschließlich Dokumentation
* New-Recipe-Kreation
* Warenannahme und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln durchführen
* Vorbereitung (Gemüse putzen, Kuchen backen usw.)
* Räumlichkeiten reinigen
Anforderungen
* Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist wünschenswert, aber auch motivierte Quereinsteiger sind bei uns willkommen
* Du arbeitest gerne mit dynamischen und motivierten Kollegen zusammen
* Deutschkenntnisse sind von Vorteil
* Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen sind selbstverständlich für dich
* Erfahrung in ähnlichen Positionen ist wünschenswert
Arbeitsbedingungen
* 4 - 5 Tage pro Woche mit regulärer Arbeitszeit und Freizeit
* Kostenlose Nutzung des Poolbereichs in deiner Freizeit
* Familienatmosphäre mit jungem und dynamischem Team
* Speisen und Getränke zur freien Entnahme
* Unterkunft bei Bedarf
* Entlohnung lt. Kollektiv mit Möglichkeit zur Überzahlung