Koch/Köchin für unser Selbstbedienungsrestaurant
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Koch bzw. eine Köchin
Unser Angebot
* bei uns kannst du abwechslungsreiche Arbeit und soziales Engagement verbinden
* wir unterstützen dich bei deiner persönlichen Weiterentwicklung
* geregelte Arbeitszeiten
* unsere betriebliche Gesundheitsförderung hält dich fit
* wir sind nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof St. Pölten entfernt
* Gehalt
* 3.437,10 Euro brutto monatlich (Vollzeit); 38,5 Stunden/Woche
Bei entsprechender Qualifikation und einschlägigen Berufsjahren sind wir gerne zur Überzahlung bereit.
Deine Aufgaben
* Zubereitung von täglichen Mittagessen
* Verantwortung für die Vorbereitung und das Kochen der Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Qualitätsstandards
* Sicherstellung der Einhaltung hygienischer Vorschriften und der Sicherheitsstandards
* Organisation und Koordination des gesamten Kochprozesses
* Kontrolle und Verwaltung der Vorräte sowie Bestellung von Lebensmitteln
* Gewährleistung einer effizienten und reibungslosen Ablauforganisation in der Küche
* aktive Mitgestaltung bei der Verbesserung von Prozessen und Qualität in der Kantine
* wir legen Wert auf eine moderne, gesunde Küchenlinie mit saisonalen Schwerpunkten, Bezug nehmend auch auf die Region
Dein Profil
Bildungserfordernisse:
* abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Fachliche Kompetenz:
* Berufserfahrung in einer Kantine oder einem vergleichbaren Bereich ist von Vorteil
* gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
Persönliche, soziale und organisatorische Kompetenz:
* Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
* konstruktive Konfliktkultur
* gute Kenntnisse in der Zubereitung von großen Mengen an Speisen
* Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Zutaten
* kostenbewusster Einkauf regionaler Lebensmittel
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