Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofort
BETRIEBSLEITER:IN MIT KÜCHENAGENDEN FÜR EINEN NEUEN STANDORT
IM TAGDIENST, OHNE WOCHENENDDIENSTE!
JOB FACTS
* Bereich: Betriebsleitung
* Ort: Wien
* Anstellungsart: Vollzeit
* Beginn: ab sofort
Kontakt bewerben
IHRE AUFGABEN
* Ganzheitliche und eigenverantwortliche Führung des gesamten Betriebes (operativ und administrativ)
* Kontrolle des Betriebsablaufes mit Fokus auf die Hygiene- und Qualitätsvorschriften
* Zuständig für die Personaleinsatzplanung (Dienstpläne, ...) sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort
* Erstellung des Verkaufsprogramms inkl. Aktionen und neuer Produkte
* In Zusammenarbeit mit Ihrer Regionalleitung unter anderem verantwortlich für folgende Themen: Betriebsplanung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf und Controlling
* Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
* Sicherstellung einer angenehmen Atmosphäre im Restaurantbereich
IHR PROFIL
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit Führungserfahrung
* Gute EDV-Kenntnisse
* Zusatzqualifikationen in den Bereichen Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätssicherung von Vorteil
* Gastgeber:in aus Leidenschaft, mit der bestimmten Liebe zum Detail
EUREST BIETET IHNEN
* Arbeitszeiten: Montag - Freitag von 6:30 bis 15:00 Uhr
* Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sin