WAS DU MITBRINGST: Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken Flexibler Teamplayer, auf den sich ihre KollegInnen verlassen können Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel Du verfügst über gute Deutsch und Englisch Kenntnisse DEINE AUFGABEN: Unterstützung bei der Leitung des täglichen Betriebs: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant in Abwesenheit des Restaurantleiters Überwachung des Restaurantbetriebs: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Bestellwesen und Lag