Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schonste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufbluhen gelingt.
Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis fur die Arbeit im Forsthofgut: Das konnen die personlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein.
Die Wurzeln nahren einen kraftigen Stamm. Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Ausfgabe mit Begeisterung erfullt.
Den Baum zum Wachsen und Bluhen bringen nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung. Wir im Forsthofgut wollen fur alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln konnen.
Werden Sie Teil des Team Forsthofgut. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns aufbluhen und weiter wachsen!
Anstellungsart: Vollzeit
WAS GIBT ES ZU TUN?
* Vor und Zubereiten hochklassiger asiatischer/japanischer Speisen und deren Mise en place
* Produktive Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie
* Mitwirkung bei der Optimierung der Kosten durch effizienten Umgang mit Betriebsmitteln
* Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeraten
* Einhaltung der Hygienestandards (HACCP Richtlinien)
* Erganzen unserer Konzepte mit Deinem Feingefuhl
* Einteilung und Fuhrung der zugeteilten Mitarbeiter
WAS SOLLTEST DU MIT INGEN?
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer Berufserfahrung
* Interesse an der asiatischen/japanischen Kochkunst
* Hohes Qualitatsbewusstsein & Produktwissen
* Sehr gute Deutsch und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
* Saubere und wirtschaftliche sowie selbststandige Arbeitsweise
BENEFITS & INCENTIVES
Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Funf Sterne Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein konnen.
1. All inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn fur einen guten Start
2. Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
3. Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
4. 5 Tage Woche
5. Unterbringung in modernen Unterkunften nach Verfugbarkeit moglich
6. Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
7. Auf dich personlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Cus
8. Perfekte Freizeitangebote in der Region
9. 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
10. Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
11. Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittel