DasRestaurant Milo ist Teil desHotel Seven in Villach und verwöhnt sowohl Hausgäste, als auch externe Gäste mit genussvollen alpin-mediterranen Kreationen. Unser Team ist stets bemüht, unsere Gäste zu überraschen und deren Erwartungen zu übertreffen.
Wir legen besonders Wert darauf, dass unsere MitarbeiterInnen sich bei uns wohlfühlen. Wir bieten eine familiäre Atmosphäre, Kommunikation auf Augenhöhe und Raum für Ideen. Zudem bieten wir einen ganzjährigen Arbeitsplatz und zahlreiche Benefits.
Wenn du dich mit unserem Konzept identifizieren kannst und dich als leidenschaftlichen Gastgeber mit Blick über den Tellerrand siehst, dann freuen wir uns, wenn du mit uns gemeinsam Geschichte schreibst.
Ihre Aufgaben
1. Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
2. Erstellung von Menüs und Speisekarten
3. Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich
4. Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art
5. Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
6. Personalplanung für den gesamten Küchenbereich
7. Führung und Entwicklung des Küchenteams
8. Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau
9. Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
Deine Qualifikationen
1. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
2. Erfahrung in einer ähnlichen Position
3. Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept
4. Gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen
5. Freude an der Teamarbeit
6. Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit in stressigen Situationen
7. Kreativität und Spaß Neues zu entwickeln
Unser Angebot
1. Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen
2. Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
3. Jahresstelle mit 14 Gehältern
4. Benützung des Fitnessraumes im Hotel
5. Freie Verpflegung morgens, mittags und abends
6. Geregelte Arbeitszeiten
7. Kostenlose Kärnten Erlebniscard
8. Jährliche Mitarbeiterevents
9. Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel
10. Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
11. Arbeitskleidung wird bereitgestellt
12. Bereitschaft zur Überbezahlung
Kontakt
Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Hotel Seven
Kleinsattelstrasse 2
9500 Villach +43 4242 37 000
jobs@hotel-seven.at
www.hotel-seven.at #J-18808-Ljbffr