Restaurantleiter:in bei Gastrostartup - Filiale 1060 Wien
Bereitschaft für Abend- und Nachtdienste
Führerschein Klasse B
Bereitschaft für Wochenenddienste
Über den Job:
Wrap für Wrap – wir setzen uns seit 2013 für ehrliches, nachhaltiges Fast Food ein und wollen die Gastro-Branche inspirieren. Mit unserem Food Truck, Caterings, Restaurant und der No-Bullshit-Philosophie revolutionieren wir die Esskultur.
Werde Teil unserer Mission und bringe dein Engagement, um unser Restaurant wie dein eigenes zu führen.
Als Restaurantleiter*in behandelst du unseren Standort in der Nelkengasse als 2. Wohnzimmer und bist der geborene Gastgeber. Du sorgst dafür, dass das Restaurant zu einer beliebten, gemütlichen Location wird, wo Stammkunden gerne länger verweilen und sich wohlfühlen. Du arbeitest ca. 30h/Woche operativ im Service und den Rest der Zeit administrativ, um das Restaurant und die Crew aufs nächste Level zu heben.
* 30 h / Woche - Operative Mitarbeit an allen Positionen im Tagesgeschäft mit „Hands On“-Mentalität
* 10 h / Woche - Büroarbeit
* Kommunikative Schnittstelle zwischen Wrapcrew, Geschäftsführung und Kunden
* Weiterentwicklung und Verbesserung unseres Restaurants
* Stetige Optimierung unserer Arbeitsabläufe
* Krankheits- und Urlaubsvertretung der Restaurant Crew
* Administrative Aufgaben – Emailadmin, Personalplanung, Abrechnungsvorbereitung, Bestellungen, Inventur
* Geschäftsbelebung und Umsatzsteigerung
* Überblick, Pro-Aktivität und Organisationstalent
* Berufserfahrung in der Systemgastronomie mit leitender Funktion oder als Restaurantleiter*in
* Führungskompetenz und Teamfähigkeit
* Selbstständiges, verantwortungsvolles Handeln
* Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
* Hohe Service- und Kundenorientierung
* Stressresistenz und hohe Belastbarkeit
* Verkaufstalent
* Freundliches Wesen, professionelle Gastgeberqualitäten sowie gepflegtes Erscheinungsbild
* Leidenschaft für Essen, Kochen und die Rettung der Welt
* Bereitschaft zu lernen und viel Verantwortung zu übernehmen
* Stetiger Kontakt und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Wrapcrew in einem innovativen, wachsenden Unternehmen mit vielen Mitgestaltungsmöglichkeiten
* Möglichkeit, mit uns die Zukunft des Restaurants zu gestalten
* Kostenlose Verpflegung an all unseren Verkaufslocations
* Ab 2600 € brutto bei Vollzeitbeschäftigung
* Bonuszahlungen abhängig von Lokalperformance
* Vollzeitanstellung (40h) in Wien
Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Motivationsschreiben und CV.
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