Der Arbeitgeber möchte vorerst keine Informationen bekanntgeben. Details zum Unternehmen erfährst du im Laufe des Bewerbungsprozesses.
Restaurantleitung (m/w/d)
Sind Sie eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und einer Leidenschaft für die Gastronomie? Haben Sie bereits erste Führungserfahrungen und möchten die Leitung eines gesamten Restaurants übernehmen?
In der Position als Restaurantleitung tragen Sie die Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb und sind maßgeblich daran beteiligt, die hohen Qualitätsstandards unseres Unternehmens zu gewährleisten. Sie steuern die Personalplanung, führen und fördern Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und unterstützen diese in ihrer Weiterentwicklung. Gleichzeitig sind Sie aktiv im Service und in der Küche eingebunden, um den reibungslosen Ablauf zu sichern und den Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten.
Wir suchen eine engagierte Führungspersönlichkeit, die eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mitbringt und idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer Führungsposition gesammelt hat. Sie zeichnen sich durch sehr gute Kommunikationsfähigkeiten aus und haben Freude am Umgang mit Gästen. Ein betriebswirtschaftliches Interesse sowie ein sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten runden Ihr Profil ab.
Standort: Innsbruck
Region: Tirol
Stundenausmaß: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
* Verantwortung für das gesamte Restaurant, inklusive der Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
* Aktive Mitarbeit im Service und in der Küche, um den Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten.
* Förderung der Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter durch gezielte Schulungen und regelmäßiges Feedback.
* Personalplanung und -führung, inklusive der effizienten Einsatzplanung, um den Betrieb optimal zu unterstützen.
* Abrechnung und Überwachung der finanziellen Kennzahlen, mit dem Ziel, die Rentabilität des Restaurants zu sichern.
* Organisation und Umsetzung von Werbeaktionen sowie die Verantwortung für die Erreichung der Unternehmensziele.
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie erste Führungserfahrung in diesem Bereich.
* Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und eine echte Freude am Kontakt mit Gästen.
* Betriebswirtschaftliches Interesse und ein sicheres, gepflegtes Auftreten, auch in stressigen Situationen.
* Organisationstalent und die Fähigkeit, sowohl langfristige Strategien zu entwickeln als auch den täglichen Betrieb souverän zu steuern.
* Eine hohe Kundenorientierung sowie das Streben nach Qualität in jedem Detail.
Wir bieten:
* Keine Abend-, Sonntags- und Feiertagsdienste
* Eine herausfordernde und spannende Aufgabe in einem erfolgreichen, modernen und innovativen Unternehmen, das stetig expandiert
* Attraktive Gehaltsmodelle mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
* Eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
* Ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung
Gehalt: Das Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt lt. Kollektivvertrag EUR 2.542,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung bis EUR 3.650,00 inkl. Leistungslohn.
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