Zur Verstärkung unseres Teams in Großraum Tulln suchen wir ab sofort
Betriebsleiter:in
Vollzeit Karrierechance in der Betriebsgastronomie! Im Tagdienst, ohne Wochenenddienste!
Job Facts
1. Bereich: Betriebsleitung
2. Ort: Großraum Tulln
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: ab sofort
Ihre Aufgaben
1. Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
2. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
3. Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
4. Erstellung von Menü- und Dienstplänen
5. Klassische administrative und operative Aufgaben eines:r Küchenleiters:in (z.B. Bestellwesen, etc.)
6. Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
Ihr Profil
1. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
2. Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
3. Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
4. Sehr gute HACCP-Kenntnisse
5. Belastbare, flexible und kommunikative Persönlichkeit
EUREST bietet Ihnen
1. Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00-14:30 Uhr
2. Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei
3. Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
4. Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
5. Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
6. Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten (Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmanagement und ISO-Schulungen, Excel- und Warenwirtschaftsschulungen, Kochworkshops, Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare, Lehrlingsausbilderkurs)
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.700,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!
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