Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz derKitzbüheler Alpen Das Restaurant Neuwirt befindet sich im HotelSchwarzer Adler und bietet seinen Gästen kulinarische und regionaleSpezialitäten. Der Neuwirt besticht nicht nur mit seinerhervorragenden Küche, sondern auch mit seinem faszinierendenAmbiente, welches den Gästen wunderschöne Stunden beschert.Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben - Strukturierte Führung undOrganisation der eigenen Station in enger Abstimmung mit dem/derKüchenchef/in - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisenunter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards - Einhaltung undWeiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle allervorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack -Verantwortlichkeit für die Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften(HACCP) - Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug aufBestellung, Lagerung und Verarbeitung - PostenübergreifendesArbeiten sowie aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung vonMitarbeitern Profil - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung alsKoch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenenHotellerie bzw. Gastronomie - Teamgeist und Zusammenhalt -Kreativität und Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln -Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein -Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit SelbstständigeArbeitsweise - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift -Fachbezogene Englischkenntnisse - ... und vor allem Liebe zumBeruf Wir bieten - Ein Arbeitsverhältnis auf Vollzeitbasis,wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche - Mitarbeit bei einer erfolgreichenund zukunftsorientierten Hotelgruppe - Arbeiten in einem familiärenTeam mit vielen Ideen mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld undVerantwortung - Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalbunserer Hotelgruppe - Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitnessder Harisch Hotels Kitzbühel - Zahlreiche Ermäßigungen auf dasF&B Angebot sowie Family & Friends Rate in unseren Hotels -Vergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.B. Skipässe, AquarenaErlebnisbad etc.) - Attraktive Angebote für Day-Spa sowie F&BLeistungen bei regionalen Hotels und Mitgliedern des KitzbühelerHotelvereins - Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche -Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit in und um KitzbühelWir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage desKollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. EineÜberzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für unsselbstverständlich und wird in einem persönlichen Gesprächvereinbart.