Firmeninfo:
www.gourmet.at
Bezeichnung:
(Jung-) Konditor in der Produktionsbackstube (m/w/d)
Unternehmen:
GOURMET Wien
Einsatzbereich:
Wien
Eintrittsdatum:
ab sofort
Einsatzort:
1230 Wien
Berufserfahrung erforderlich:
Einsteiger:innen m. geringer Berufserfahrung
Beschäftigungsausmaß:
Vollzeit
Organisatorische Einbindung:
In unserer Produktionsküche in Wien kochen wir mit viel Leidenschaft für Kindergärten und Schulen der Stadt Wien, Krankenhäuser und Pflegeheimen sowie Betriebskantinen in ganz Österreich und Süddeutschland. Obwohl der Fokus klar auf traditionellen österreichischen Klassikern liegt, verwöhnen wir unsere Kunden auch mit internationalen Gerichten. So entsteht eine Vielfalt, die für eine gelungene Abwechslung auf den Tellern sorgt. Hier steht die Qualität klar im Mittelpunkt. In diesem Bereich leben wir Vielfalt und die Leidenschaft für Lebensmittel.
Aufgaben:
1. Zubereitung von Kuchen, Schnitten und anderen Süßspeisen
2. Vorbereitung der Rezepte und Mischen von Teigen
3. Überwachung und Einstellung des richtigen Backvorganges
4. Maschineller Zuschnitt und Endverpackung von Süßspeisen
5. Allgemeine Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches
6. Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
Voraussetzungen:
7. Abgeschlossene Lehre oder langjährige Berufserfahrung als Konditor:in/Bäcker:in, Erfahrung in einer Großküche von Vorteil
8. Gute Deutschkenntnisse
9. Hands-On Mentalität, Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
10. Kenntnisse in HACCP und MS Office
Kontakt:
Frau Anna Teuffenbach
Referenz:
PR Pat. GW-2021-003594
Zusatzinformation:
ARBEITSORT: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche. Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag - Freitag, Wochenende und Feiertags frei. Wechseldienst von 06:00 - 14:30 Uhr bzw. 12:00 - 20:30 Uhr.
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche € 2.200,00 brutto. Die tatsächliche Entlohnung richtet sich selbstverständlich nach Ihrer Erfahrung und Qualifikation.
Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.
#LI-DNI