Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle
Küche
Vollzeit
Eintritt ab: Freitag, 13. Dezember 2024
Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen und Blick auf die Berge.
Das sind deine Aufgaben:
* Eigenverantwortliches Führen eines Postens
* Beitragen zu einem positiven Arbeits- und Betriebsklima
* Sorgsamer Umgang mit allen Lebensmitteln und Speisen
* Verantwortung für die Reinhaltung des Arbeitsplatzes
* Verantwortung für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung am Buffet
* Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets
* Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef
* Unterstützung des Küchenchefs in der Warenwirtschaftsplanung und Warenkontrolle
* Gewissenhafte Ausführung und Übernahme von übertragenen Aufgaben
* Sorgsamer Umgang mit Geräten und Betriebsmitteln
* Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Praktikanten
* Umsetzung der HACCP Richtlinien
Wir suchen...
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
Benefits für unsere MitarbeiterInnen
Als Teil des haldensee-Teams profitierst du von weiteren attraktiven Leistungen:
* Gratis Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC in unserem Mitarbeiterhaus in Nesselwängle
* Kostenlose Verpflegung (morgens, mittags, abends) auch an den freien Tagen
* Mitarbeiterparkplätze direkt am Hotel und beim Mitarbeiterhaus
* Gratis Benützung des Fitnessraumes im Hotel
* Gratis Teilnahme z.B. an unseren geführten Wanderungen
* Sportgeräteverleih im Hotel, zB Stand-Up-Paddle-Board
* Vergünstigung auf 3-Stunden-Skipass (3 Stunden Ski fahren kosten dann nur 12 Euro)
* 30% Rabatt auf Anwendungen (Massagen und Kosmetik)
* 30% Rabatt auf Produkte unserer Kosmetiklinien
Wir bieten im neuen haldensee – Naturerlebnis und Wellnesshotel
* Ganzjahresstelle, Arbeitstage pro Woche nach Vereinbarung (Standard ist 5-Tage-Woche)
* Individuelle Einschulung (auch Wiedereinsteiger, Quereinsteiger und Berufseinsteiger sind herzlich willkommen)
* Teamgeist, kollegialer Umgang, Zusammenhalt ist für uns selbstverständlich
* Fortbildungen und interne Schulungen werden gefördert
* Arbeitsplätze sind in allen Bereichen auf dem neuesten Stand
Interesse geweckt?
Für unser im April 2019 neu eröffnetes Erwachsenenhotel in Nesselwängle-Haller im Tannheimer Tal suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Michaela Gleirscher
E-Mail: team@haldensee-hotel.com
Telefon: +43 (0)5675 20727
haldensee - Naturerlebnis und Wellnesshotel
Haller 27
6672 Nesselwängle (Tirol,
Österreich)