Unser aktueller Küchenchef möchte aus Altersgründen seine Position wechseln und seine Arbeitszeit reduzieren. Daher suchen wir seinen Nachfolger!
Aufgaben
Dein Aufgabenbereich
* Führung und Inspiration der Küchenbrigade
* Talentförderung und Motivation des Teams
* Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte
* Einhaltung und Überwachung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
* Verantwortung für effiziente Warenbestellung und -lagerung
* enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Qualifikation
Wir suchen jemanden, der
* Es liebt, mit Lebensmitteln wertschätzend umzugehen
* ausgeprägte Führungskompetenz, Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist aufweist
* qualitativ hochwertige, bodenständige Küchen schätzt
* hochverlässlich, loyal und korrekt ist
* mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der Gastronomie aufweisen kann
* hervorragende organisatorische Fähigkeiten mitbringt
* Flexibilität und Belastbarkeit zu seinen Eigenschaften zählt
Benefits
Dies ist eine Schlüsselposition in einem traditionsreichen und gleichzeitig modernen Familientourismusbetrieb.
Du bekommst die Chance, Deine eigenen kulinarischen Visionen und Konzepte zu verwirklichen. Dazu ein engagiertes und motiviertes Team, das bereit ist, Großartiges zu leisten.
Die Arbeitsbedingungen und die Vergütung sind selbstverständlich hervorragend, um diese Aufgabe gerecht erfüllen zu können.
Alle weiteren Benefits findest du unten.
Genuss, Lifestyle, Lebensfreude! Das ist unser Motto. Und was für unsere Gäste gilt, das gilt auch für Dich! Mit einem nachhaltigen Mitarbeiterkonzept möchten wir Dir ermöglichen, Dich rundum wohlzufühlen als Teil der Berau-Familie.
Wohnen
Wir bieten dir eine adäquate Mitarbeiterunterkunft (Zimmer, WG, Apartment oder Wohnung) an oder helfen Dir bei der Suche nach einem passenden Zimmer/Wohnung/Haus!
Arbeiten
* Selbstverständlich wirst du für Deine Arbeit passend und wertschätzend entlohnt.
* Flexible Arbeitszeitmodelle
* 4- oder 5-Tagewoche
* Sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen Familienbetrieb
* Möglichkeiten zur Weiterbildung und Talentförderung
Leben
* Verpflegung an Arbeitstagen
* 50% Rabatt auf Speisen in unseren Restaurants
* 20% Rabatt im Beauty Salon
* Kostenlose Nutzung Berau Fitness und Berau Spa
* Kostenlose Nutzung unserer Almhütte
* Nutzung unseres Berau Campingbusses
* Sonderkonditionen auf den Top Campingplätzen Österreichs
* Ermäßigungen bei über 30 Betrieben in der Region (work the lake)
* gemeinsame Freizeitaktivitäten
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