Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben:
* Kosten überwachen & analysieren - von Betriebsmitteln bis Personalkosten;
* Berichte & Analysen erstellen - inklusive Gewinn- und Verlustrechnungen;
* Einnahmen kontrollieren - korrekte Verbuchung sicherstellen;
* Monatsabschluss & Budget unterstützen - enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung;
* Kennzahlen weitergeben - relevante F&B-Daten an die Teams kommunizieren;
* Einkaufsrichtlinien & Lager verwalten - Abläufe optimieren und Bestände kontrollieren;
* Audits & Bestandskontrollen durchführen - Abweichungen erkennen & Maßnahmen setzen;
* Food Cost & Wareneinsätze überwachen - Buchungen und Lagerbestände prüfen;
* Preise optimieren - wirtschaftlich sinnvolle Restaurantpreise festlegen;
* Rezepturen & Standards verwalten - präzise Kalkulationen sicherstellen.
Profil
Das bringst Du mit:
* Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Betriebswirtschaft, Controlling oder ähnlichem;
* Mehrjährige Erfahrung im Bereich Controlling, idealerweise in der Hotellerie oder Gastronomie;
* Fundierte Kenntnisse in Finanzplanung, Budgetierung und Kostenkontrolle,
* Beherrschung von Hotel-Management-Systemen (z. B. Opera, Fidelio, oder Micros) und Buchhaltungssoftware;
* Kenntnisse in MS Office, insbesondere Excel;
* Verständnis der spezifischen Anforderungen und Kostenstrukturen der Hotelbranche;
* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil;
* Nachweisbare Erfolge in der Implementierung von Kostensenkungsmaßnahmen und Effizienzsteigerungen.
Wir bieten
LOISIUM - more than a place to work. Das bieten wir Dir:
* Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;
* Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;
* Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;
* Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;
* Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;
* Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region;
* Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;
* Regelmäßige Teamausflüge und Partys;
* Stylische Arbeitskleidung inkl. Reinigung;
* Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.
Inspired by Wine Regions - Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels!
LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois - klicke auf "Apply", um deine Bewerbung direkt einzureichen.
Neben all den Annehmlichkeiten und dem LOISIUM Spirit, den Du bei uns genießen kannst, brauchst du natürlich auch Geld - richtig? Das Basis-Brutto-Monatsgehalt beträgt € 3.000 (Vollzeit). Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne auf Basis Deines Know-Hows und Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.
Hinweis betreffend Ersatz der Vorstellungskosten: ein Aufwandsersatz hierfür wird vom Arbeitgeber explizit ausgeschlossen.
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