Wenn Innovation, Leistung, Tradition, Verantwortung und Vertrauen fur Dich wichtige Werte sind, dann wirst Du zu uns passen! Kuchenchef:in (m/w/d) Vollzeit WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM Die PLETZER Gruppe ist eine standig wachsende, familiengefuhrte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere MitarbeiterInnen arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Arbeit trifft Urlaub Mit Move & Relax versetzen wir gemeinsam Berge und Seen. Warum die Pletzer Resorts? Bei uns findest du viele sinnstiftende Aufgaben in familiarer Umgebung. Unsere Konstante ist Veranderung. Funf Resorts, eine Move & Relax Philosophie Nachhaltiges Wohlbefinden beginnt bei einem ausgewogenen Lebensstil. Bewegung. Erholung. Genuss. Deine neue Herausforderung! * Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitatsstandards, reprasentative Prasentation von Buffet und Tellergerichten sowie Planung der Speisenzubereitung und Kuchenablaufe * Agile Fuhrung des Kuchenteams sowie Unterstutzung der Direktion und Geschaftsfuhrung in der operativen Betriebsfuhrung * Serviceorientierte und freundliche Gastekommunikation, inkl. Beratungs und Beschwerdemanagement * Budgetverantwortung insb. fur Wareneinsatze sowie Dienst und Urlaubsplanung * Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der Ernahrungs, HACCP Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards Du passt zu uns, weil ... * du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjahrige Erfahrung als Kuchenchef oder Sous Chef mitbringst * du hervorragende Kommunikations und Fuhrungsqualitaten mitbringst, als Vorbildfunktion agierst und die Fahigkeit besitzt, ein Team zu fuhren und zu motivieren * du uber ein ausgepragtes Qualitatsbewusstsein fur Lebensmittel und deren Zubereitung verfugst und eine positive Einstellung zu Nachhaltigkeit, Regionalitat und Foodwaste hast * du stressresistent bist, Probleme rechtzeitig erkennst sowie effizient und konstruktiv lost * du einen sicheren Umgang mit MS Office Programmen und dem Warenwirtschaftssystem Necta hast. Kenntnisse in Hotelkit sind von Vorteil * du uber gute Deutsch und Englischkenntnisse verfugst. Weitere Sprachen sind von Vorteil Du kannst dich freuen uber ... * eine abwechslungsreiche Tatigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmoglichkeit * die freie Nutzung des Move & Relax Bereich (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness und Gesundheitscheck * 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getranke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts * regelmasige Sport und Gesundheitsangebote sowie Teamevents * eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfugbarkeit) und Verpflegung * unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergunstigungen * geregelte Arbeitszeiten * eine zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe und vieles mehr Wir bieten dir fur die Position ein Monatsbruttogehalt lt. KV Hotel und Gastgewerbe mit Bereitschaft zur Uberzahlung in Abhangigkeit von Qu