Stellenbeschreibung
Wir sind ein moderner Dienstleistungsbetrieb, der höchste Qualität für unsere Gäste anbietet. Daher legen wir großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen.
Die Qualität und Leistungsfähigkeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entscheidet langfristig über den Erfolg der St. Martins Therme & Lodge. Das gilt für alle Positionen von allen operativen Bereichen bis zur Administration und Technik.
Hauptraumfunktion
Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken
Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
* Kochen von Menüs und Buffets
* Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
* Einhaltung der Hygienevorschriften
Fertiggerüst
* Gäste- und serviceorientiertes Denken
* Teamorientierung
* Gepflegtes Auftreten
* Pünktlichkeit
Anforderungen
* Positiver Pflichtschulabschluss erforderlich
* Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Lebenslaufkandidaten im Überblick
* Eine abwechslungsreiche Lehrstelle mit laufender Rotation in sämtliche Hotel- und Thermenbereiche
* Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten auch über die beruflichen Anforderungen hinaus
* Fachliche Unterstützung bei der Vorbereitung und Teilnahme an Wettbewerben
* Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team
Mitarbeiterbenefits
* Prämien für herausragende Leistungen in Wettbewerben und schulischen Erfolgen
* Planbare Arbeitszeiten
* Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
* Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns