Koch/Köchin oder erfahrene Küchenhilfe (30h-40h), Vienna
STUWER - Neues Wiener Beisl
Arbeitsplatz: Rockhgasse 1 / 1010 Wien
Wir sind ein unkompliziertes Haubenrestaurant. Bekannt sind wir nicht nur wegen unserer freundlichen und offenen Atmosphäre. Wir leben zeitgemäße Gastronomie mit moderner Mitarbeiterführung. Eine flache Hierarchie und ein gepflegter, freundschaftlicher Umgang sind uns wichtig.
Freu dich auf österreichische Küche mit internationalem Weitblick. Von klassischen Gerichten, die wir gerne neu denken über Crossover-Speisen schränken wir uns nur sehr wenig ein. Ob hausgemachtes Brot, selbstgedrehte Kroketten oder mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar - Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse wo möglich aus Österreich und in Bioqualität. Ein hand- und hausgemachtes Geschmackserlebnis. Das ist uns wichtig und dafür brennen wir.
Aufgaben
* Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
* Eigenständiges Arbeiten in der Küche gemäß Vorgaben
* Vorbereitende Tätigkeiten wie Mise en Place und Organisation des Arbeitsplatzes
* Einhaltung und gezielte Umsetzung der HACCP-Hygienestandards
* Gerne gesehen: Eigeninitiative wie wir uns verbessern können.
Erwartungen
* Sozialen Feingefühl gegenüber den Gästen und dem Team
* Stressresistenz in schwierigen Situationen
* Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
Benefits
Natürlich gibt es kostenlose Personalgetränke während des Dienstes und auch 3 kostenlose Zusatzgetränke pro Tag. Somit ist auch der soziale Feierabendbierchen oder Spritzer abgedeckt. :-)
Auf alle Speisen von der Karte gibt es 75% Rabatt (auch an freien Tagen).
Alles wird nach einem fairen Schlüssel im Team aufgeteilt. So bekommt auch die Küche Ihren fairen Anteil.
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag - Samstag 17.30 - 23.00
Sonn- & Feiertag 12.00 - 23.00
KEIN RUHETAG
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