Vivea Postenköchin:Postenkoch m/w/d
Vollzeit
Ihre Tätigkeit:
* Zubereiten und anrichten von kreativen, veganen, vegetarischen, Fisch und Fleisch Gerichten
* Wareneinganskontrolle und deren Dokumentation
* Ordnungsgemäße Lagerung aller Produkte nach dem „first in first out Prinzip“
* Sicherstellung der Kühlkette im Produktionszeitraum
* Operative Verantwortung über den jeweiligen Posten
* Planen und Umsetzen der Mise en Place arbeiten für das Abendmenü, a la carte Service und MICE
* Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
* Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
* Einhalten der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
* Lehrabschluss als Köchin:Koch oder entsprechende, mehrjährige Berufserfahrung
* Speisen- und Produktkenntnisse
* Interesse an gesundheitsorientierter Küche von Vorteil
* Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
* Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften bzw. Bereitschaft zu entsprechenden Schulungen
* Deutschkenntnisse B2
Unser Angebot:
* Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden
* Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (Sprachkurse, berufliche Weiterbildung zum Beispiel LAP und vieles mehr)
* Täglich freie Verpflegung
* Unterkunft nach Verfügbarkeit in unseren Mitarbeitenden-Häusern oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
* Urlaubsrabatte in unseren Vivea Hotels auch für Familie und Freunde
* Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
* Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
* Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeitenden-Veranstaltungen
Besonderheiten der Position:
Arbeitszeit:
* Küchenschluss um 20:00 Uhr. Geregelte Arbeitszeiten und gute Vereinbarkeit von Job und Familie.
* 5 Tage / 40 Stunden
Für diese Position bieten wir Ihnen einen attraktiven Bruttomonatslohn ab EUR 2.297,- bei Vollzeit.
Haben wir Sie neugierig gemacht?
#J-18808-Ljbffr