Dein Beitrag zum Glück:Du bist mit Leidenschaft Gastgeber:in und stellst sicher, dass sich unsere Gäste in unserem Hauben-Restaurant wohl & bestens umsorgt fühlen.In enger Abstimmung mit der F&B Standortleitung sowie unserem Küchenchef planst & koordinierst du alle operativen Serviceabläufe im Restaurant.Die Administration für das Restaurant erledigst du gemäß vorgegebener Prozesse und bringst deine Fachkompetenzen bei diversen Themen aktiv mit ein: von Gästekorrespondenz und Reservierungspflege, über Personaleinsatzplanung und Mitarbeiterentwicklung, hin zu Waren- und Kassenkontrolle.Gutes Geschäft und viele Gäste siehst du als willkommene Chance für maximalen Umsatz.Mit deinem Führungstalent agierst du stets als Vorbild und führst dein Team mit Begeisterung & Wertschätzung.Du suchst aktiv nach Gelegenheiten, unsere Gäste zu begeistern und die Motivation deines Teams hochzuhalten.Du engagierst dich in der Lehrlingsausbildung und gibst dein Fachwissen über Speisen & Getränke sowie gehobenes Service im Allgemeinen gerne in kurzen, regelmäßigen Schulungen an deine Teamkolleg:innen weiter.Als F&B Allrounder:in und Vorbild ist aktives Anpacken für dich genauso selbstverständlich wie die Präsenz am Gast & bei deinem Team.Darum bist du unser Gewinn:Du verstehst dich als Teamplayer:in, auf die/den sich deine Kolleg:innen stets verlassen können.Aufgrund deiner bisherigen Erfahrung im Service (vorzugsweise in einer leitenden Funktion) kannst du unsere Gäste hinsichtlich der Getränke- & Speisenauswahl nicht nur selbst bestens beraten, sondern auch dein Team in dieser Hinsicht weiterentwickeln.Eine fundierte Ausbildung oder eine entsprechende Berufserfahrung qualifiziert dich als Führungskraft in der gehobenen Gastronomie.Bei der Arbeit bist du schnell und achtest auf die Effizienz deines Teams. Gleichzeitig nimmst dir auch immer Zeit für die Betreuung unserer (Stamm-)Gäste.Ausgezeichnete Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, fließende Kommunikation in Englisch ein zusätzlicher Bonus.Ein makelloses Auftreten, höfliche Umgangsformen & Handschlagqualität sind für dich selbstverständlich.
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