Unternehmensbeschreibung Die REWE Austria Fleischwaren GmbH umfasst 4 Produktionsbetriebe (Fleisch/Wurst/Convencience) sowie die Zentrale in Wr. Neudorf und sorgt mit insgesamt ca. 600 Mitarbeiter:innen verantwortungsvoll dafür, dass unsere Kund:innen in allen unseren Filialen täglich die frischeste Ware und beste Qualität vorfinden. Stellenbeschreibung Operative Führung der Produktionsbereiche (Fleischportionierung, Verpackung und Kommissionierung) Planung und Koordination der Produktionsabläufe Laufende Abstimmung mit den Bereichsschnittstellen Zerlegung, Technik, Logistik sowie Verwaltung Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und vom Konzern vorgegebenen Auflagen Beobachtung von Markttrends und Weiterentwicklung von Arbeits- und Produktionsprozessen Qualifikationen