IHRE HERAUSFORDERUNG:
* Verantwortung für die Speisenqualität: Sie stellen sicher, dass jede Mahlzeit, die unsere Patienten erreicht in bester Qualität und optisch ansprechend ist
* Vor- und Nachbereitung der Speisen: Sie übernehmen die sorgfältige Vorbereitung der angelieferten Zutaten und kümmern sich um die Nachbereitung der Speisen, sodass alles frisch und nach höchsten Standards zubereitet und ausgeliefert wird
* Abstimmung zu diätologischen Besonderheiten: In enger Zusammenarbeit mit unserem diätologischen Team berücksichtigen Sie individuelle diätetische Vorgaben und stellen sicher, dass die Mahlzeiten auf die Bedürfnisse der Patienten abgestimmt sind
* Bestellwesen und Lagerverwaltung: Sie sind für die Bestellungen von Lebensmitteln zuständig und sorgen dafür, dass unsere Vorräte optimal verwaltet und kontrolliert werden – so behalten Sie stets den Überblick und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf
* Hygiene und Qualitätssicherung: Sie führen die Kontrolle und Einhaltung aller hygienischen Richtlinien durch und sorgen dafür, dass in Ihrer Küche stets höchste Hygienestandards gewahrt bleiben