Das 4-Sterne-Hotel IFA Alpenhof Wildental befindet sich in der einzigartigen österreichischen Bergwelt des Kleinwalsertals, etwa 1,8 km vom Ortskern Mittelberg entfernt.
Dank der ruhigen Lage, der Luftreinheit und dem günstigen Hochgebirgsklima laden wir zu Erholung ein.
IFA Alpenhof Wildental ist ein Erwachsenenhotel für Ruhesuchende.
Jobbeschreibung:
Als Koch im Team von IFA Alpenhof Wildental hast du die Chance, zur Zukunft des Hotels beizutragen und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizusteuern.
Wir möchten, dass du dich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlst und die Chance hast, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Ein Team und unser Ziel: zusammen zum Urlaubsglück!
Aufgaben:
* Als verantwortlicher Koch erstellst du hochwertige Gerichte und Menüs.
* Arbeitest eigenständig und flexibel auf verschiedenen Posten in der Küche und bringst deine Ideen in den kreativen Prozess ein.
* Gemeinsam mit dem Team planst du den Einkauf und die Menügestaltung.
* Sorgst dafür, dass alle Rohstoffe und Lebensmittel fachgerecht gelagert und verarbeitet werden.
* Achtest konsequent auf die Einhaltung der HACCP-Vorschriften und trägst so zu einer sicheren Arbeitsumgebung bei.
Profil:
* Brennst für das Kochen und bist mit voller Begeisterung dabei, wenn es darum geht, kulinarische Kreationen zu zaubern.
* Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits erste Erfahrungen gesammelt.
* Außerdem zeigst du ein freundliches und gepflegtes Auftreten und hast immer ein offenes Ohr für deine Kollegen sowie für die Wünsche der Gäste.
* Bist ein Teamplayer, der sowohl im Team als auch eigenständig zuverlässig und flexibel arbeitet.
* Packst selbstständig an, zeigst Initiative und bringst deinen Einsatz mit, um stets das Beste zu leisten.
* Nutzt frische, regionale Produkte, um spannende und schmackhafte Gerichte zu kreieren.
* Qualität und Hygiene sind für dich nicht nur Vorgaben, sondern eine Leidenschaft, die du jeden Tag lebst.
* Hast Lust auf Weiterbildung und bist stets bereit, dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu erlernen.
Unser Angebot:
Sicherer Arbeitsplatz & ganzjährige Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeiterzimmer im Hotel oder in Hotelnähe. Kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände.
Interne Workshops, Kurse und lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit.
Partnerschaftliche Atmosphäre, direkte Kommunikation und Feedback.
Ein jungen und erfolgsorientierten Kollegenkreis schafft gemeinsam sehr viel. Bei uns wirst Du in einem Hands-On-Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt.
Die Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.