Das Hotel Staribacher Südsteiermark bietet eine ideale Destination für Businessgäste und kulinarische Genießer. Das angeschlossene à la carte Restaurant serviert seit 100 Jahren raffinierte, feine steirische Küche im besten Sinn. Unser Chefkoch Christian Pfanner schwingt über 30 Jahre lang beherzt die Kochlöffel. Wir möchten mit unserer Küche die Sinne anregen, dabei überraschen und emotionale Momente schaffen. Unsere Gäste werden von unserem Service persönlich betreut.
Familie ist alles & ALLES kann Familie sein. Wir bilden Menschen aus und sind stolz auf den Zusammenhalt in unserem Team. Sie arbeiten in einem Ganzjahresbetrieb ohne lange Unterbrechungen durch Schließzeiten. Außerdem wählen wir unsere Betriebsferien so, dass Sie immer über die Weihnachtsfeiertage Zeit mit Ihrer Familie verbringen können. Unsere Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, donnerstags geschlossen.
Aufgaben
Als frisch gebackener Koch bist du gut vorbereitet auf die Arbeitswelt und am Anfang deiner Karriere. Du solltest wissbegierig, motiviert und lernfähig sein. Wenn du auch noch ein wenig Pfeffer im A**** hast, dann wirst du schnell jede Küche auf jedem Küchenposten rocken können. Damit steht dir danach die ganze Welt offen.
* Zubereiten und Anrichten von Speisen jeglicher Art, die auf dem jeweiligen Posten gezeigt werden
* Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten nach Einschulung
* Einhaltung und Überwachung der Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien
* Arbeiten nach Rezepten, Check-Listen und Qualitätsvorschriften des Küchenchefs
* Einsatzbereitschaft auf mehreren Posten als Springer
Qualifikation
Wir suchen Leute wie Dich, die Spaß am Kochen haben und mit uns Gas geben wollen. Wünschenswerte Eigenschaften:
* Grundkenntnisse der Küchenabteilungen und deren Organisation
* Die Leidenschaft zu Kochen (z.B. jahrelanger Hobbykoch)
* Gastronomische Grundausbildung (Lehre oder touristische Schule) oder bereits Erfahrung im á la carte Bereich
* Du bist ein Teamplayer und passt dich leicht Situationen an
* Du magst die Arbeit mit hochwertigen Lebensmittel und was daraus entstehen kann
Benefits
Bei uns erwartet Sie:
* Nette, hilfsbereite Kolleginnen und Kollegen
* Jahresstelle (keine Saisonarbeit)
* Leistungsgerechte Bezahlung bei 5 Tage-Woche, SO-MO frei
* Weihnachtsfeiertage 23. bis 26. Dezember frei
* Keine All-in Verträge oder Überstundenpauschalen
* Möglichkeit der privaten Nutzung des Indoor-Poolbereichs (nach Verfügbarkeit)
* Firmenhandy für Sie (positionsabhängig)
* Kostenlose Getränke und kulinarische Verpflegung während der Arbeitszeit
* Sie möchten sich weiterentwickeln? Wir finanzieren gerne Zusatzausbildungen und begrüßen Ihr Engagement für den Betrieb