Alles beginnt mit einer Leidenschaft fürs Gastgeben, Kochen und guten Service. Wir sind ein Ort für Inspiration, Gemeinschaft und Genuss.
Wir befinden uns im Wandel: Unsere Haus wird umgebaut und wir ordnen uns neu. Wir verschmelzen Traditionelles mit Innovativem und schaffen neue Perspektiven für euch und uns.
Als Gastgeber suchen wir nach Gefährten mit echter Leidenschaft, die uns auf unserem Weg begleiten und Lust haben etwas Neues zu erschaffen.
Anforderungen
* Zubereitung und Anrichtung von Speisen jeglicher Art
* Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten
* Einhaltung der Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien
* Einhaltung der vorgeschriebenen Arbeitsabläufe und Qualitätsvorschriften
Berufliche Voraussetzungen
* Teamfähigkeit
* Berufserfahrung als Entremétier
* a la carte Erfahrung
* fundierte gastronomische Ausbildung
* hohes Qualitätsbewusstsein & Freude am Kochen
* selbstständiges Arbeiten und respektvoller Umgang mit Lebensmittel
* Deutsch und Englischkenntnisse
Unser Angebot
* Ganzjahresanstellung
* geregelte 5,5-Tage-Woche
* Personenaufenthalt mit Personalessen
* Rückzugs- und Wohlfühlort finden
* Garcionnier mit Küche und Badezimmer