Die Grossauer Unternehmensgruppe ist ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 17 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.
Zur Verstärkung unseres Teams im Gösser Bräu suchen wir eine/n Restaurantleiter/in (m/w/d) auf Vollzeitbasis.
Es wartet ein tolles Team auf Sie!
Mitarbeiter-Benefits:
* Arbeiten in einer der traditionsreichsten Gastrobetriebe in Graz
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem gut etablierten Familienunternehmen
* Angenehmes Arbeitsklima & professionelles Umfeld
* Raum für Ideen sowie Kreativität und die Möglichkeit sich aktiv einzubringen
* Das Gehalt beträgt € 2.250,- netto / € 3.175,24 brutto für 45 Wochenstunden; zusätzlich gibt es hervorragendes Trinkgeld
* Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage-Woche (erfordert gutes Selbstmanagement)
* Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)
* Betriebliche Gesundheitsförderung (Massagen, Ernährungsworkshops, etc.)
* Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
Deine Talente:
* Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil) - wir arbeiten aber auch liebend gerne mit motivierten Quereinsteigern zusammen :)
* Du arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung
* Du bist kommunikationsfreudig, extrovertiert, lebst die Gastgeberrolle, stressresistent und bist aufgeschlossen
* Du hast ideale Erfahrung in der Teamführung, gutes Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
* Förderung eines ausgewogenen Arbeitsumfelds mit positiver Verstärkung und klaren Richtlinien
Deine Aufgaben:
* Koordination des Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf
* Engagierte und professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste bezüglich Getränke– und Speisenauswahl
* Du hältst all unsere operativen und qualitativen Standards sowie die geltenden Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften (HACCP) ein
* Im Bereich Warenwirtschaft bist du verantwortlich für die Kontrolle der Lieferungen und des Warenbestands sowie Inventuren
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