Für die Sommersaison suchen wir POWERleute. Du bist nicht nur ein Mitarbeiter, sondern ein Familienmitglied.
Jobbeschreibung
Wir sind eine Familie, die seit über 25 Jahren Gastfreundschaft in Tirol praktiziert. Unser Ziel ist es, dass sich nicht nur unsere Gäste bei uns wohlfühlen, sondern auch unsere Mitarbeiter.
Verantwortlichkeiten:
* Sie leiten und organisieren Ihren Posten eigenverantwortlich.
* Zusammen mit dem Chef de Cuisine stellen Sie neue Gerichte zusammen und erarbeiten das Menü.
* Sie sind verantwortlich für die Erstellung hochwertiger Pâtisserie.
* Sie stellen sicher, dass Ihr Team die gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhält.
* Sie überwachen die Portionen und den Wareneinsatz.
* Ihnen zur Seite steht ein Commis, den Sie in die zu erledigenden Arbeiten einweisen.
Anforderungen:
* Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft.
* Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
* Belastbarkeit, Stressresistenz und Flexibilität.
* Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
* Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil.
* Á la carté-Erfahrung sehr von Vorteil.
Benefits:
* Überdurchschnittlich gute Bezahlung über Kollektiv ab € 2.800,00 netto je nach Qualifikation.
* Lukrative Trinkgeldmöglichkeiten auch in der Küche.
* Geregelte Arbeitszeiten bei 6 oder 5,5 Tagen/Woche.
* Fix geregelte freie Tage und Urlaubszeiten sowie einen wöchentlichen Dienstplan im Voraus.
* Kostenlose Verpflegung, 3x täglich auch an freien Tagen.
* Gratis Logis in neu renovierten Einzel- oder Doppelzimmern mit WLAN im Zimmer.
* Kostenlose Nutzung unseres neuen Natur Spa's auf 2.100 m².
* 1 Wellnessbehandlung/Monat für dich.