Barchef (m/w/d) / stellv. Restaurantleiter
KONTRAST DER ELEMENTE FÜR EIN INTENSIVES ARBEITSGEFÜHL. Das Hotel MOHR life resort in Lermoos: anziehend, einzigartig. Erleben Sie Alpenflair ohne Lederhosenromantik in einem der aufregendsten Hotels der Gegenwart! Lassen Sie sich entführen in die einzigartige Atmosphäre des MOHR life resorts, dem Haus der unbegrenzten Möglichkeiten: 3.300 m² Spa- und Wellnessbereich, stilvolle Mitarbeiterzimmer mit grandioser Aussicht auf die Zugspitz-Arena und die umliegenden Bergketten.
Wir suchen einen Menschen mit hohem Leistungsanspruch, der gerne Verantwortung übernimmt und mit Herz und Gefühl bei der Sache ist. Ihre Leidenschaft ist es, unsere Gäste mit Köstlichkeiten zu verwöhnen. Sie sind umsetzungsstark, kreativ, sowie flexibel und wissen, wie Sie in stressigen Situationen handeln müssen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Aufgaben:
* Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
* Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
* Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung
* Serviceorientierte und persönliche sowie herzliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
* Beschwerdemanagement
* Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
* Mitarbeiterführung und Motivation
* Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und bringen Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit
* Sehr gute Cocktail- & Spirituosenkenntnisse wünschenswert
* Hohe Gäste- und Serviceorientierung
* Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
* Aufgeschlossenheit sowie sehr gepflegtes Erscheinungsbild
* Selbstständigkeit, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und eine sehr hohe Belastbarkeit sowie Flexibilität zeichnen Sie aus
Wir sind stolz auf die coole und lässige MOHR-life-Atmosphäre, nicht nur unsere Gäste sollen sich bei uns wohl fühlen, sondern auch unsere MOHR-life-Mitarbeiter.
Folgende BENEFITS erwarten Sie:
* Bezahlung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Leistung und Erfahrung
* Eine 5-Tage-Woche
* Eine gesicherte Jahresstelle
* freie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
* Unterbringung im eigenen Personalhaus (im Einzelzimmer) mit eigenem/r Bad/Dusche, WC, W-Lan
* Ermäßigungen für Wellnessbehandlungen sowie unseren Ducati-Verleih
* Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Verwandte für Unterkunft
* kostenlose Freizeitaktivitäten für Mitarbeiter z.B. Skipass u.v.m.
* Sehr gutes Betriebsklima und ein junges, kreatives Team
Wir bieten Ihnen eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe mit viel individuellem Gestaltungsfreiraum.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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