LEHRLING KOCH SEEGRUBE INNS UCK (M/W/D) DON''S CATERING INNS UCK GMBH SEEGRUBE DEIN AUFGABENGEBIET Das erwartet dich in deiner 3 jahrigen Lehre bei uns: * Speisen und Menukunde * Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemuse und Sattigungsbeilagen unter Verwendung diverser Schneidtechniken * Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln fur Fingerfood, Buffets und Menus * Samtliche Mise en place und Nachbereitungsarbeiten * Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den * Sicherheitsbestimmungen DAS INGST DU MIT * Motivation, Interesse und Leidenschaft am Kochen * Freude am Umgang mit Lebensmitteln und an der Zubereitung von Speisen * Hohes personliches Engagement und Qualitatsbewusstsein * Bereitschaft fur Wochenendarbeit und unregelmasige Arbeitszeiten * Zuverlassigkeit, Kreativitat und Flexibilitat * Verantwortungsbewusstsein * Positiver Pflichtsch