Assistenz Restaurantleitung 4*s-Wellness-und Ferienhotel / Schruns
5*s-Wellness-Ferienhotel im Montafon / Schruns (m/w/d)
Lust auf einen Karrieresprung?
Wir suchen eine*n Restaurant-Manager-Assistent*in für ein führendes 4*s-Hotel-Unternehmen im Montafon. Sie leiten als Assistenz des Restaurant-Leiters und als kompetente Persönlichkeit mit entsprechender Erfahrung und Know-How ein vielfältiges kompetentes Service-Team in unserem Restaurant-Betrieb mit gehobener Gastronomie.
Gastfreundschaft und höchster charmanter Service stehen im Mittelpunkt. Ebenso ist uns dies im Umgang und der Wertschätzung für unsere geschulten und freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wichtig.
Ihr Profil
* Sie sind eine positive Persönlichkeit mit entsprechender Erfahrung (optional als Stv. Restaurantleiter etc.) oder Chef de Rang mit Leitungsfunktion in sehr guten Betrieben.
* Freundlichkeit und perfekter Umgang mit Gästen sowie Mitarbeiter/innen zählen zu Ihren Stärken.
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.
* Mehrjährige Berufserfahrung.
* Solide Wein- und Spirituosen-Kenntnisse.
* Verlässlichkeit und Teamgeist.
* Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse.
* Gepflegtes Erscheinungsbild.
* Motivierender Führungsstil - lösungsorientiertes Arbeiten.
* Sie arbeiten gerne im Team und sind auch belastungsfähig.
* Sie sind langzeit-orientiert.
Ihre Aufgaben
* Sie übernehmen aktiv die Rolle des charmanten Gastgebers gegenüber unseren Gästen und gewähren einen optimalen Serviceablauf.
* Vertretung des Restaurantleiters.
* Mitgestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe.
* Verantwortung für das Restaurant-Team (Frühstück- und Abendservice).
* Durchführung von Monats-Inventuren.
* Umfängliche Leitung des Restaurantbetriebes.
* Service-Management sowie kulinarische Beratung.
* Als Stv.-Vorgesetzter übernehmen Sie die Anleitung, Schulung, Motivation und Planung des Personals.
Ihr Mehrwert
* Faire Arbeitszeiten.
* 45 h Woche mit teilweise Überzeiten bei Bedarf (Zeiterfassung, Zeitausgleich bei Überzeiten).
* ganzjährige Arbeitsstelle.
* Als Führungsperson leistungsgerechte gute Entlohnung nach Erfahrung und Qualifikation – gute Entwicklungsmöglichkeiten, plus anteilige Trinkgelder, 12 Gehälter.
* Arbeiten und Leben in schönster Natur und doch im Zentrum einer beliebten Tourismus-Destination.
* Inkl. Kost und Logis (Einzel-Apartment im neuen Teamhaus – vorhanden bei Bedarf).
Diese Stelle entspricht exakt Ihrem Talent und Können?
Sie wollen mehr über den Betrieb erfahren?
Dann richten Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen bitte an Frau Renate Fischer der OpenJobs Personalagentur.
Wir kontaktieren Sie in Folge diskret und unverbindlich.
Wir freuen uns auf Ihr Interesse.
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