Verwurzelt in den Bergen. Den Kopf in den Wolken. Himmel voraus.
Der Engel zwischen Himmel & Erde ist unser Zuhause und vielleicht bald dein neues Auserhause. Familiengefuhrt seit 1748. Und nun bereits in 7. Generation, als Mattersberger Zimmermann mit Herz, Leib & Seele und 180 ganz besonderen Mitarbeitern, Gastgeber. Was uns zusammenschweist ist die Liebe zu einem Ort, der vom Keller bis zum Dachboden und uber seine ursprungliche Grundstucksgrenze hinaus, organsich gewachsen ist. Ein Ort, an dem das Miteinander schon immer Zuhause war und an dem man Personlichkeit und Charakter besonders schatzt. Managing bei Chaos? War jetzt gelogen, wenn wir das verneinen wurden, aber den Humor verlieren wir selten, auch wenn''s hollisch heis wird hier auf Wolke 7. Was es sonst noch zu sagen gibt? So einiges. Aber das wichtigste: We believe Snitzel can fly ; ) And we believe in you. Fix.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Restaurantleitung
* Erstellung und Kontrolle der Dienst und Urlaubsplane bei Abwesenheit der Restaurantleitung
* Laufendes Feedback an das Service Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitatsstandards
* Stetige Weiterentwicklung von unseren Service Standards sowie Sicherstellung auf deren Qualiat in Absprache mit der Restaurantleitung
* Erstellung von Tischplanen bei Abwesenheit der Restaurantleitung
* Gewahrleistung eines reibungslosen Service Ablaufs
* Einteilung, Einschulung und laufende Betreuung und Forderung des Service Teams
* Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeit in Restaurant Raumlichkeiten und allen Service Bereichen
* Entgegennahme, Erledigung und Weiterleitung von Reklamationen
* Akive und flexible Mitarbeit im Servie sowie personliche und herzliche Betreuung unserer Gaste
* Beratung und Verkaufsgesprach am Gast sowie Servieren von Getranken und Speisen
* Mise en Place Vorbereitungen fur den Service
* Abrechnung und Kassenfuhrung
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder als Hotel und Gastgewerbeassistentin
* Berufserfahrung von mind. 3 Jahren im Service, bevorzugt mit Berufserfahrung als Fuhrungskraft
* Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
* Bereitschaft zur Weiterentwicklung
* Organisationstalent
* Flexibilitat & Belastbarkeit
* Zuverlassigkeit & Verantwortungsbewusstsein
* Freundlichkeit & Herzlichkeit
* Sauberes & gepflegtes Auftreten
* Selbststandiges Arbeiten
* Fremdsprachenkenntnisse in Englisch oder Franzosisch von Vorteil
Wir bieten
1. Gemutliche Apartments und Zimmer (zwischen 5 Geh und 5 Fahrminuten entfernt vom Hotel)
2. Kostenlose Tiefgaragen und Ausenparkplatze ausschlies