BILLA ist eine einzigartige Erfolgsgeschichte: Als Pionier im heimischen Lebensmittelhandel sorgt BILLA dafür, dass in ganz Österreich täglich Lebensmittel und Produkte zu einem fairen Preis verfügbar sind.
Betriebskoch
1. In dieser abwechslungsreichen Position sind Sie für die umfassende Betreuung unserer Betriebsküchen verantwortlich.
2. Sie übernehmen die effiziente Personalleitung inklusive Dienstplankontrolle und Schulungen für Mitarbeiter:innen.
3. Sie stellen die Einhaltung und Umsetzung aller operativen Standards im Hinblick auf Qualität und Hygiene (HACCP) sicher.
4. Zu Ihren Aufgaben zählen die Erstellung von Rezepten und die Planung abwechslungsreicher und vielseitiger Menüs.
5. In enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleiter:innen der verschiedenen Betriebsküchenbereiche sowie den Küchenleiter:innen bringen Sie Ihre Expertise ein, um Küchenabläufe zu optimieren und kreative Gastro-Trends erfolgreich umzusetzen.
6. Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie erforderlich.
7. Mehrjährige Berufserfahrung in Großküchen bringt einen großen Vorteil.
8. Ideal wäre erste Führungserfahrung.
9. MS-Office-Kenntnisse sind notwendig.
10. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind unerlässlich.
11. Gültiger Führerschein B ist erforderlich.
12. Arbeitszeiten Montag bis Freitag.
13. Ein ausgeprägtes Zahlenverständnis und unternehmerisches Denken komplettieren Ihr Profil.
* Weitreichende und abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team mit hoher Eigenverantwortung.
* Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen.
* Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern.
* Essenszuschuss.
* Umfangreiches Angebot zur Gesundheitsvorsorge.
* Ein marktkonformes, attraktives und leistungsbezogenes Jahresbruttogehalt ab 30.170,- Euro mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation.
Wir suchen Menschen, die Neues entdecken wollen.
Begeistere uns mit Ihrem Lebenslauf!