Bereit fur den scharfsten Job der Welt? Wir sind NovaTaste eine unabhangige und eigenstandige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Osterreich sowie weiteren Standorten in Europa, Nordamerika und Asien. Unser Kerngeschaft ist die Produktion von Krautern, Gewurzen und Wirkstoffen fur die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie. Mit rund 1.900 Mitarbeiter:innen werden mehr als 16.000 Kund:innen weltweit bedient. Bei uns kannst du auf Teamgeist, Flexibilitat, attraktive Aufstiegsmoglichkeiten sowie zahlreiche Benefits zahlen. Auf den Geschmack gekommen? Zur Verstarkung unseres Teams besetzen wir ab sofort folgende Position: Standort Freilassing Senior Expert Regulatory Affairs (w/m/d) Aufgaben Ubernahme der Verantwortung fur die lebensmittelrechtliche Prufung unserer Produkte, einschlieslich Deklaration, Dokumentation und Compliance. Betreuung und Pflege von Produktspezifikationen, Etiketten sowie Bearbeitung von Anfragen rund um das Lebensmittelrecht, beispielsweise Kundenfragebogen. Durchfuhrung von lebensmittelrechtlichen Recherchen und Erstellung von Rechtsgutachten fur unsere Kunden und Behorden. Fachliche/r Ansprechpartner/in fur Kunden, Lieferanten sowie interne Abteilungen wie Verkauf, Produktentwicklung, Produktmanagement, Einkauf und Qualitatsmanagement in allen Fragen des Lebensmittelrechts. Laufende Beobachtung, Analyse und Bewertung der Entwicklungen im nationalen und europaischen Lebensmittelrecht sowie Ableitung entsprechender Masnahmen fur das Unternehmen. Teilnahme an Fachveranstaltungen, Tagungen und Branchengremien, um den Wissenstransfer sicherzustellen und Netzwerke zu starken. Unterstutzung bei der Vereinheitlichung und Harmonisierung lebensmittelrechtlicher Prozesse europaweit und, wo moglich, global. Forderung der Strukturierung und Digitalisierung im Bereich Lebensmittelrecht, insbesondere im Dokumenten Management (Lieferanten) und bei kundenbezogenen Prozessen (Spezifikationen, Kundenfragebogen). Proaktive Kommunikation von Anderungen im Lebensmittelrecht, die unsere Produkte und Rohstoffe betreffen, sowie losungsorientierte Beratung fur Kunden und interne Abteilungen. Bei Interesse und Eignung besteht die Moglichkeit, die Verantwortung fur eines der abteilungsinternen Teams zu ubernehmen und Fuhrungsaufgaben zu ubernehmen. Skills Studium der Lebensmittelchemie mit Abschluss des 2. Staatsexamens fur Lebensmittelchemiker:innen (Staatlich geprufte:r Lebensmittelchemiker:in) Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, vorzugsweise in den Bereichen Lebensmittelrecht, Regulatory Affairs, Spezifikationswesen oder Produktdokumentation Gutes technologisches Verstandnis, insbesondere in den Produktbereichen Fleischwaren, Convenience und Gastronomie Kenntnisse im Bereich Produktentwicklung oder Anwendungstechnologie von Vorteil Hohe Kunden und Teamorientierung sowie ausgepragte Kommunikationsfahigkeit Gute Projektmanagement Skills und eine losungsorientierte, umsetzungsstarke Arbeitsweise Sehr gute Eng