Sie suchen eine neue Herausforderung? ALPENRIND salzburg bietet Ihnen einen anspruchsvollen Wirkungskreis. Die ALPENRIND GmbH ist ein regionales Unternehmen, welches Kunden in ganz Europa und darüber hinaus mit Qualitätsfleisch vom Rind beliefert. Eingebunden in die Europastruktur der internationalen OSI Gruppe gestalten wir eigenständig unseren Erfolg mit dem Nutzen internationaler Marktzugänge. Steuerung und Optimierung der Gewinnung der Nebenprodukte 5. Viertel – inkl. Datenerfassung und Dokumentation & Kommunikation Steuerung des externen Dienstleisters Kommunikation mit den Veterinären, Dienstleistern, Klassifizierung und Einkauf (Lebendvieh) zum Thema Leergut & Prozessen Verantwortlich für die Organisation und Überwachung der Produktionsabläufe in der Schlachtung Hygienemonitoring und Mitwirkung bei der Einhaltung tierschutzrechtlicher Vorschriften Einhaltung von Kundenspezifikationen im Bereich Schlachtung und Nebenprodukte Fortlaufende Optimierung der Produktionsprozesse Technische Vorbereitung der Schlachtung Kommunikation mit dem Vertrieb zum Thema Nebenprodukte Einhaltung der Hygienevorschriften zum Schlachtprozess gem. internationalen/nationalen Standards Fachkenntnisse im Lebensmittelbereich, insbesondere Fleisch Berufserfahrung im Bereich Organisation & Planung Proaktive, eigenständige und erfolgsorientierte Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich (weitere Sprachkenntnisse, z.B. Englisch und Ungarisch, von Vorteil) Fundierte MS-Office Kenntnisse sowie Grundkenntnisse Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaftssystem von Vorteil Sehr hohe Leistungsbereitschaft Teamfähigkeit Positive Einstellung zur Lebensmittelbranche Sehr interessante Aufgabenbereiche Ausgezeichnete Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Abwechslungsreiche und motivierende Teamarbeit Betriebliche Altersvorsorge Sicherer und dauerhafter Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen Sehr gutes Betriebsklima Bikeleasing (Dienstrad) Ausgezeichnete, betriebseigene Kantine Gute öffentliche Anbindung sowie kostenfreie Parkplätze vor Ort Die ALPENRIND GmbH bietet Ihnen gerne eine g... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone