Das 4 Sterne Hotel und Restaurant Hubertushof in Anif gehört zu den führenden Betrieben in Salzburg. Das Hotel verfügt über 84 Zimmer, ausgestattet im gemütlichen Landhausstil. Unser Restaurant ist sowohl bei unseren Hotel- als auch à-la-carte-Gästen sehr beliebt! (Falstaff 2 Gabeln/1 Gault Millau Haube). In unserem gemütlichen Haus fühlt sich der Seminargast professionell betreut und der Wochenend- und Urlaubsgast genießt die familiäre Atmosphäre. Unweit von der Autobahn (Abfahrt Salzburg Süd) ist der Hubertushof schnell und einfach zu erreichen. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung ist Dein Element – Du sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in den F&B-Bereichen (Bistro, à la carte Restaurant & Bar, Seminarräume & Eventbereich) Gästezufriedenheit ist Deine Passion – Du unterstützt operativ Dein Service-Team Du führst und motivierst Dein Team durch Training, Weiterentwicklung und vor allem als Vorbildfunktion Du bist zuständig für die Planung der Dienstpläne und führst regelmäßig Abteilungsleitermeetings durch Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um ein nahtloses Gästeerlebnis zu gewährleisten sowie eine gute Teamarbeit aufrechtzuhalten Du entwickelst neue Angebote bzw. Konzepte für Verkaufsaktivitäten im Restaurant Du behältst die Abteilungskosten im Auge und nimmst rechtzeitig notwendige Kursänderungen vor Du kontrollierst die Beverage-Kosten sowie Lagerbestände und bist verantwortlich für Kostenmanagement, Umsatzentwicklung und Forecast Durchführung der Getränkeinventur Du hast eine fundierte Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie sowie Erfahrung im F&B-Management Du hast bereits Erfahrung im Seminar-/Eventbereich Du hast Führungskompetenz, die Dein Team inspiriert Du hast ein Organisationstalent und ein Gespür für aktuelle Trends Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie guten Umgang mit MS-Office Flexibilität, Loyalität und Einsatzbereitschaft sind für Dich selbstverständlich Gastgeber sein liegt Dir am Herzen – Gäste sowie Mitarbeiter spüren Deine Begeisterung Du bringst Kreativität und Leidenschaft mit, um Konzepte zu entwickeln geregelte Arb... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone