Gourmetküche & erlesene Weine auf 1930 Metern Seehöhe.
Unser Gourmet & Wein Hotel Austria bietet sowohl Sommer wie Winter kulinarische Urlaubserinnerung der besonderen Art. Mit dem hauseigenen Gourmetrestaurant Austria Stuben, einem der umfangreichsten Weinkeller der österreichischen Tourismuslandschaft und einer großen Portion Leidenschaft, wollen wir hinsichtlich Gourmet- und Genussurlaub neue Maßstäbe setzen.
Für unser motiviertes und engagiertes Service- und Küchenteam, sind wir laufend auf der Suche nach gourmetaffinen Persönlichkeiten die es verstehen, echten Genuss auf Tisch & Teller zu zaubern und mit dem nötigen Anspruch an Qualität, Geschmack und Erlebnis nachhaltig zu begeistern.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben
Deine Aufgaben als Praktikant:in Service
* Mithilfe und praktisches Erlenen von Serviceabläufen
* Erste Einblicke und Unterstützung für gehobenen Fine-Dine Service
* Einblick & Mithilfe bei der täglichen Arbeit unseres Sommeliers
Deine Aufgaben als Praktikant:in Küche
* Mithilfe & praktisches Erlenen von Küchenabläufen in einem der besten Gourmethotels der Alpen
* Erste Einblicke und Unterstützung im Fine-Dine Bereich
* Einblick & Mithilfe bei der täglichen Arbeit unseres Küchenteams
Profil
Deine Qualifikationen
* Du absolvierst gerade eine Tourismus- od. Gastronomieausbildung
* Du brennst für Gastronomie & Tourismus
* Teamgeist und Hilfsbereitschaft sind für Dich selbstverständlich
* Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit dich ständig weiterzuentwickeln
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
Austria Team Benefits
* Kostenfreie Unterkunft im TeamCampus (Einzelzimmer, Fitnessraum, Kletterhalle, RelaxArea uvm.)
* Kostenfreie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend) inkl. Softdrinks & Kaffee (auch an freien Tagen)
* Team Arbeitsbekleidung inklusive regelmäßigem Waschservice
* Attraktive Rabatte & Vergünstigungen auf Ski- und Liftkarte sowie Ski- und Sportausrüstung etc.
* Kostenfreie Übernachtung und / oder Rabatte (je nach Position) für Family & Friends
* Attraktive F&B Rabatte auf Kulinarik und Wein Angebote
* Angenehmes Arbeitsklima und professionelles Umfeld
* Attraktive Weiterentwicklungsmöglichkeiten & Chancen
* Angesehener, erfolgreicher Hotel- & Kulinarikbetrieb
Über uns
Das Gourmet & Wine Hotel Austria steht für erstklassige Kulinarik auf höchstem Niveau. Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 4 Hauben, setzt das Haus neue kulinarische Maßstäbe in der gehobenen Hotelerie und bietet Feinschmeckern ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Hier verschmelzen exquisite Küche, exzellente Weine und alpines Ambiente zu einem perfekten Ort für anspruchsvolle Gäste, die einen erstklassigen Urlaub genießen möchten. Ein Aufenthalt im Gourmet & Wine Hotel Austria ist ein Versprechen für Genuss, Eleganz und kulinarische Urlaubsperfektion.
Gut zu wissen
Für dein Praktikumsgehalt basiert unsere Berechnung auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit der Bereitschaft zur Überzahlung je Kompetenz und Erfahrung.
Eintrittsdatum: ab 27.06.2025
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