DEINE AUFGABEN: Durchführung von Qualitätskontrollen der Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte nach festgelegten Standards Erstellung und Pflege von Prüfprotokollen und Dokumentationen Analyse und Auswertung von Produktmustern hinsichtlich physikalischer, chemischer und mikrobiologischer Parameter Unterstützung bei Neueinführung von Produkten durch Testreihen und Analysen Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards im Labor und der Produktion Kommunikation und Zusammenarbeit mit den Abteilungen Produktion und Entwicklung zur Optimierung der Produktionsprozesse Durchführung von Basis Hygieneschulungen DEIN PROFIL: Abgeschlossene Ausbildung als Laborant/in, Lebensmitteltechnologe/in oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder in einem lebensmitteltechnischen Labor von Vorteil Kenn