Das 4*S EUROPAISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfugtuber 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, dieWohnhalle mit Cafe und Bar sowie unserem Bade & SaunabereichSigNatur mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum,Kinderclub, Indoor Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigeneWTA Tennisplatze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6Seminarraume bieten Platz fur bis zu 90 Personen fur Ihreerfolgreiche Veranstaltung oder Seminar. Durch unsere exzellenteLage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichenSie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzahlige Wanderwege und imWinter zahlreiche Pistenkilometer. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Fuhrung & Koordination des eigenenGardemanger Postens Verantwortung fur die ordnungsgemase Vor & Zubereitung der Speisen Eigene Kalkulation der vorgegebenenMengen Mise en place Vorbereitungen Sicherstellung dergleichbleibenden Qualitat und der Kontrolle samtlicher Lebensmittelim gesamten Kuchenbereich sowie Optimierung der Arbeits undProduktionsablaufe Einhaltung samtlicher Hygiene undSicherheitsmasnahmen gemass HACCP Konzept Mitorganisation undSicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in derKuche, den Kuhlhausern und samtlichen Lagern Profil Erfolgreichabgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Kochin Fliesende Deutschkenntnisse Berufs & Fuhrungserfahrung inder gehobenen Hotellerie Kreativitat und Leidenschaft fur DeinenBeruf Gute Kommunikationsfahigkeit Ein hohes Mas anFlexibilitat, Zuverlassigkeit und Belastbarkeit Kenntnisse derlebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen HACCP Kenntnisse Unternehmerisches Denken und Handeln Teamarbeitsowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen, Lehrlingen undPraktikant_Innen Wir bieten 3, 4, 5 oder 6 Tage Woche (je nachAbsprache) in Teil oder Vollzeit Saison oder Jahresanstellung(nach Absprache) 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung aliquote Auszahlung) Kostenlose Verpflegung 7 Tage die Woche, 3Mahlzeiten am Tag Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit Flexibilitat, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tagebetrifft Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nachAbteilung) Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nachAbsprache und Verfugbarkeit) Freie Nutzung der Waschmaschine undTrockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benotigt) Ermasigte Hotelaufenthalte fur Familie/Freunde RegelmasigeSchulungen/Kurse fur unsere Mitarbeiter GemeinsameFreizeitaktivitaten Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer) 50%Ermasigung auf alle SPA Anwendungen 50% Ermasigung auf F&BLeistungen Ermasigte Eintritte in der Alpentherme &Felsentherme Gastein Vergunstigtes Greenfee im Golfclub Gastein 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an derStubnerkogelbahn Die Angaben unseres Unternehmens gemasGleichbehandlungsgesetz: wir bieten fur diese Position einMindestgehalt gemas Kollektivvertrag mit der B