Als Dein "Partner for Talent" verbinden wir Dich nicht nur mit Deinem Traumjob, sondern öffnen Türen zu Unternehmen, die nach jemandem genau wie Dir suchen.
Unser Kunde:
Ein komplett neu erbautes Restaurant im 4. Bezirk Wiens, das traditionelle österreichische Küche auf höchstem Niveau bietet. Der stilvolle Betrieb mit 300 Sitzplätzen wird sowohl von Stammkunden als auch von Touristen geschätzt und bietet Platz für große Gruppen sowie Veranstaltungen.
Position: Küchenchef (m/w/d)
Beginn: ab Mai
Standort: 1040 Wien
Arbeitsmodell: Vollzeit
Ihre Aufgaben
* Verantwortung für den gesamten Küchenbereich inklusive Personalplanung und -führung
* Gestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte sowie monatlicher Zusatzkarten
* Einkauf und Bestellung von Waren unter Berücksichtigung von Qualität und Budget
* Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen und effizienten Arbeitsabläufe
* Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
* Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Optimierung des Angebots
Qualifikationen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits erste Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef
* Leidenschaft für die österreichische Küche und Kreativität bei der Menügestaltung
* Organisationsstärke, Zuverlässigkeit und Freude an der Mitarbeiterführung
* Verantwortungsbewusstsein sowie betriebswirtschaftliches Denken
* Teamgeist und Hands-on-Mentalität
Wir bieten
* Eine unbefristete Vollzeitstelle in einem modernen und zentral gelegenen Restaurant
* Ein motiviertes, professionelles Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
* Große Gestaltungsmöglichkeiten und kreative Freiheit
* Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit wachsender Verantwortung
* Gehalt ab €4.200 brutto/Monat mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
* Attraktive Benefits
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Schicken Sie noch heute Ihren aussagekräftigen Lebenslauf!
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