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Koch*Köchin als Fachtrainer*in in Graz für 37 Wochenstunden
In unseren sozialpsychiatrischen Tagesstrukturen unterstützen wir beim Wunsch nach einem geregelten Tagesablauf.
Neben der Alltagsgestaltung liegt der Fokus darauf, gesundheitlich, sozial und ökonomisch Stabilität zu erlangen.
Für eine sozialpsychiatrische Tagesstruktur in Graz suchen wir zur Erweiterung des Teams eine*n
Koch/Köchin (m/w/d) als Fachtrainer*in
für 37 Wochenstunden (Vollzeit).
Wir bieten Ihnen
* Eine verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit in einem engagierten Team
* Familienfreundliche Arbeitszeiten (keine Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
* Ein offenes und kollegiales Arbeitsumfeld
* Spezifische Einschulung im Fachbereich, regelmäßige Supervisionen
* Internes fachbezogenes Fortbildungsprogramm
* Das Mindestgehalt beträgt gemäß SWÖ-KV, Vwg.7, mind. € 2.996,90 brutto bei Vollzeit. Es erhöht sich auf Basis der Anrechnung von Vordienstzeiten.
Ihr Tätigkeitsbereich
* Fachliche Einschulung und Anleitung der Teilnehmer*innen im Bereich Küche sowie auch praktische Mitarbeit
* Zubereitung kalter und warmer Speisen sowie Desserts
* Planung der Arbeitsabläufe, Warenwirtschaft
* Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
* Organisatorische und administrative Aufgaben
* Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige facheinschlägige Praxis
* Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung als Küchenchef*in oder Alleinkoch*Alleinköchin
* Aktuelle Hygiene- und HACCP-Schulung sowie Lehrlingsausbilder*innenprüfung von Vorteil
* Erfahrung im Bereich Kassa, Kalkulation und Warenwirtschaft
* Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen (z.B. MS-Office)
* Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit, Flexibilität sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Engagierte, kommunikative und selbstbewusste Persönlichkeit mit Liebe zum Beruf sowie Geduld und Einfühlungsvermögen bei der Weitergabe des Fachwissens
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