Senior Produktentwickler (m/w/d) Nahrungserganzungsmittel Unser Auftraggeber, ein osterreichisches Familienunternehmen mit internationalem Anspruch und nachhaltiger Ausrichtung, produziert und vermarktet Premium Mikronahrstoff Praparate. Dabei setzten sie auf hochste Qualitat, Wissenschaftsorientierung und eine nachhaltige Wertschopfung. Fur die Verstarkung des Teams suchen wir einen Senior Produktentwickler (m/w/d) Nahrungserganzungsmittel und Functional Drinks fur den Standort in Koppl bei Salzburg, Salzburg oder Wien + 2 Tage Salzburg/Koppl oder 80% Remote Work + 20% Salzburg/Koppl. Ihre Aufgaben: * Eigenstandige Ubernahme (nach Onboarding) von Produktentwicklungen von Nahrungserganzungsmitteln, Functional Drinks und angereicherten Lebensmittel * Wissenschaftliche Literaturrecherchen im Zuge der Produktentwicklung * Markt und Trendrecherchen * Sicherheitsbewertung von Produkten * Erstellung und Kalkulation von Rezepturen, Abstimmung mit Abteilung Einkauf & Produktion * Internationales Rohstoffsourcing und scouting * Prufung und Freigabe von Rohstoffen * Anpassung bestehender Produkte an neue regulatorische Vorgaben * Ansprechpartner fur interne und externe Anfragen bezuglich Produktcompliance * Regulatorische Beurteilung von Rohstoffen * Sicherstellung der rechtlichen Konformitat von Produktaussagen (Health Claims) bei Etiketten, Produktinformationen und allen werblichen Kommunikationsmaterialien Ihre Qualifikationen: * Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium * Mind. 5 10 Jahre Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung von Nahrungserganzungsmittel (od. nahen Lebensmittelgruppen) * Umfassende Expertise im Bereich Rohstoff Sourcing und Scouting sowie umfangreiches Qualitats und Qualitatsmanagementverstandnis * Kenntnisse im deutschen, osterreichischen und europaischen Lebensmittelrecht (insbesondere Nahrungserganzungsmittel) * Begeisterung fur Mikronahrstoffe und Gesundheit * Sicherer Umgang mit MS Office Ihre Starken: * Kaufmannisches Verstandnis * Hohe Flexibilitat sowie punktuelle Reisebereitschaft innerhalb Osterreichs * Eigenverantwortlicher Arbeitsstil, Genauigkeit, Zuverlassigkeit und unternehmerisches Denken * Innovationsverstandnis, Vertriebs und Kundenorientierung * Ausgepragte Teamfahigkeit und Kommunikationsfreude Unser Auftraggeber bietet Ihnen: * Arbeitsplatzkultur der Zukunft in einer dynamischen Health Company mit nachhaltiger Ausrichtung * Umfassende Weiterbildungsmoglichkeiten zur Unterstutzung deiner fachlichen und personlichen Entwicklung * Home Office Moglichkeit und flexible Arbeitszeitmodelle * Kostenlose Verpflegung im hauseigenen Bistro (Firmenzentrale Salzburg oder Standort Koppl) oder Mittagessenszuschuss (Buro Wien) * E Mini zu attraktiven Konditionen nach 6 monatiger Firmenzugehorigkeit * Kostenloses Offi Ticket nach 6 monatiger Firmenzugehorigkeit * Attraktive Fitness und Gesundheitsangebote * Familienvereinbarkeit durch kinderfreundliches Ar